Descripción:

El tangelo es extraordinariamente jugoso. Un vaso de tangelo constituye una alternativa refrescante y sabrosa al jugo fresco de naranja o pomelo. Al ser fácil de pelar, esta fruta puede usarse en muchas recetas. Cómala como una tanjarina o córtela al medio como un pomelo. Usted puede también pelarlo y usarlo en gajos para preparar una refrescante ensalada. El tangelo tiene una acidez leve, por lo que no requiere de azúcar para consumirlo. Sin embargo, si se sirve caliente (un par de minutos en la parrilla) un poco de azúcar morena espolvoreada sobre él puede convertirlo en su desayuno favorito.

Inf. nutricional
Tamaño de la porción: 1 taza
Cantidad por porción:
Calorías: 72
Grasa total: 0g
Grasas saturadas: 0g
Grasas poliinsaturadas: 0g
Grasas monoinsaturadas: 0g
Colesterol: 0mg
Sodio: 1,9mg
Total de carbohidratos: 18g
Fibra dietética: 1,9g
Azúcares 16g
Proteína: 1,4g

Sabor: Bajo su piel suelta e irregular, el tangelo combina el sabor refrescante del pomelo con un toque de tanjarina.

Selección: Un tangelo de buena calidad debe ser grande y pesado. Es normal que su piel tenga un color desigual, irregularidades y marcas. Por eso se le llama "fruta fea".

Maduración: Se cosecha lista para consumir, incluso si la piel es verde.

Producción de etileno: Baja

Etileno sensibilidad: Medio

Vida útil: A temperatura ambiente de 7 a 14 días.

Disponibilidad en Brooks: Enero - Junio

Orígen del producto Brooks: Jamaica

Temperatura de almacenamiento: 40° - 45°F

Humedad de almacenamiento:
90% - 95%