Descripción:

¡Se comen más mangos frescos que cualquier otra fruta en el mundo! Los mangos brindan una gran cantidad de nutrientes y hacen que una alimentación sana sea también una deliciosa experiencia sensorial. El versátil mango está disponible todo el año y le agrega un delicioso sabor a una dieta balanceada. Los mangos varían de forma dependiendo de la variedad. Su piel pude ser verde, amarilla, naranja, roja o cualquier combinación de estos colores. Bajo su fina y dura cáscara se encuentra la pulpa fibrosa de color amarillo a naranja. Cada fruta tiene un carozo chato y fibroso.

Sabor: Muy dulce y jugoso.
Selección: Elija la fruta que ceda a una presión suave. Evite la fruta con una decoloración grisácea.
Maduración: Determine la maduración de un mango oliéndolo o apretándolo. Un mango maduro emitirá un aroma frutal pleno en la base del tallo. Los mangos se consideran listos para comer cuando son ligeramente blandos al tacto y ceden a una presión suave como un durazno maduro.

Producción/ Sensibilidad al etileno: Alta
Vida útil: Puede conservarse en el refrigerador por una semana.
Disponibilidad en Brooks: Todo el año
Orígen del producto Brooks: Brasil, Ecuador, México, and Perú
Temperatura de almacenamiento: 50-52°F
Humedad de almacenamiento:
85% - 90%