Descripción:

Estas frutas con forma de pera y pulpa color naranja brillante pesan generalmente 1 libra y son de color amarillo al estar maduras. Brooks cultiva y cosecha estas papayas en Belice, país de Centroamérica, y las embarca vía Florida o Texas a Estados Unidos y Canadá. Las Papayas Solo pueden usarse como un sabroso tazón si se cortan a la mitad y se rellenan de frutas picadas, ensalada o entrada.

Inf. nutricional
Tamaño de la porción: 1 tazas
Cantidad por porción:
Calorías: 55
Grasa total: 0,2g
Grasas saturadas: 0,1g
Grasas poliinsaturadas: 0,0g
Grasas monoinsaturadas: 0,1g
Colesterol: 0,0mg
Sodio: 4,2mg
Total de carbohidratos: 13,7g
Fibra dietética: 2,5g
Azúcares 11,2g
Proteína:5 0,9g

Sabor: De sabor similar al melón, es dulce y jugosa y provee un aroma fragante pero no fuerte.
Selección: Cuando la papaya está madura su piel cede ante una presión suave. La piel debe ser lisa y sin marcas.
Maduración: Conserve la fruta entre 70 a 80°F hasta que alcance al menos 50 por ciento de color.
Producciín de etileno y sensibilidad: Alta
Vida útil: Una vez madura, la papaya debe ser consumida en un período de dos a tres días.
Disponibilidad en Brooks: Todo el año
Orígen del producto Brooks: Belice
Temperatura de almacenamiento: 50° - 55°F
Humedad: 85% - 95%